À propos
Retrouvez les plus grands classiques culinaires du pays et des recettes authentiques ramenées tout droit des États-Unis.
La cuisine américaine est avant tout familiale : c'est une cuisine de tradition que l'on partage avec les siens. Un moment de convivialité que le chef Cathleen Clarity se plaît à transmettre en France, son pays d'adoption.
Parcourez les 5 grandes régions culinaires des États-Unis pour découvrir une cuisine gourmande et baignée d'innombrables influences, ou plongez-vous dans les pages thématiques pour une expérience 100 % américaine.
L'occasion d'apprécier les incroyables contrastes d'un territoire où les ribs et les pies en tout genre côtoient les plus délicates recettes healthy ou vegan.
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde > Cuisines d'Amérique du Nord
-
Auteur(s)
Cathleen Clarity, Nicolas Lobbestaël
-
Éditeur
Hachette Pratique
-
Distributeur
-
Date de parution
21/08/2024
-
EAN
9782019327835
-
Disponibilité
Disponible
-
Nombre de pages
380 Pages
-
Longueur
22.2 cm
-
Largeur
16.4 cm
-
Épaisseur
4.2 cm
-
Poids
1 190 g
-
Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Illustré Relié
