Les Grands Cahiers 180°C : Patate

À propos

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la pomme de terre ! C'est qui Parmentier ? Pourquoi on a perdu la frite française ? Entre interview de Chef et reportage sur les origines de la pomme de terre, vous découvriez tous les secrets cachés de cet aliment incontournable !


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Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Aliments / produits > Fruits / Légumes


  • Auteur(s)

    Collectif

  • Éditeur

    Hachette Pratique

  • Distributeur

    Hachette

  • Date de parution

    21/08/2024

  • EAN

    9782017259237

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    80 Pages

  • Longueur

    33 cm

  • Largeur

    24 cm

  • Épaisseur

    0.9 cm

  • Poids

    416 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Illustré   Broché  

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