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OUEST FRANCE
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- Le couteau est un outil fétiche de nos artisans mais aussi des petits bijoux de l'artisanat français.
- Cet ouvrage présente les différents styles de couteaux et fait découvrir la coutellerie régionale française, la technique de fabricaiton d'un couteau.
- Ex. : couteau rouennais, de Châtellerault ou de Garonne, serpette du vigneron, piétin de berger, flamme de vétérinaire ou encore greffoir du maraîcher, Laguiole, Opinel, Pradel, Issard, Thiers-cavalier, Coursolle. -
Poursuivez le voyage au sein de son hôpital et de ses pensées, à travers de courts textes qui décrivent ses joies et difficultés du quotidien. Un récit simple, brut, percutant, facile à lire et authentique. Découvrez ici le témoignage poignant d'un professionnel hospitalier de terrain, ses états d'âme et l'envers du décor. De simples saynètes hospitalières qui racontent de façon émouvante l'hôpital et les enjeux extraordinaires qui s'y déroulent. Soignants, patients, étudiants en santé, grand public, ce livre est pour vous. Tourner la première page et laissez-vous emporter dans cet univers magique et redoutable à la fois, glissez-vous dans la peau d'un chirurgien. Emotions garanties.
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Un récit brut, simple, direct, qui vous plonge dans le quotidien d'un chirurgien cardiaque. Laissez-vous happer par une succession d'anecdotes et de courts récits hospitaliers, tous authentiques, qui retracent le parcours d'un spécialiste, depuis son internat jusqu'à aujourd'hui. Chaque page vous ouvre une nouvelle fenêtre sur un univers hospitalier méconnu, ses codes et tabous, sur le parcours d'un chirurgien cardiaque, ses interrogations, ses doutes, ses joies et ses peines. Loin de réflexions techniques complexes ou politiques, l'auteur revisite ici les choses simples de son métier, les éclairant d'un angle inattendu et émouvant. A ceux qui pensent les chirurgiens froids et détachés, vous ferez ici la rencontre d'une chirurgie résolument humaine. En quelques pages seulement, mettez-vous dans la peau d'un chirurgien cardiaque !
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Généalogie des rois de France et épouses royales
Claude Wenzler
- OUEST FRANCE
- Histoire
- 3 Mars 2023
- 9782737388347
Francs, Mérovingiens, Carolingiens, Capétiens, Valois, Bourbons... Autant de noms de dynasties royales qui ont ponctué nos cours d'histoire, évoquant des souvenirs scolaires plus ou moins précis. Aide-mémoire ou guide pratique, et ouvrage recense les soixante-huit rois, qui, de Clodion le Chevelu, né vers 400, à Louis-Philippe Ier, mort en 1850, ont présidé aux destinées de notre pays. Tableaux généalogiques, cartes, notices biographiques illustrées de portraits apportent ainsi de précieux repères chronologiques à l'étudiant, à l'enseignant, à l'amateur de sites historiques ou, plus généralement, à celui qui souhaite rafraîchir ses connaissances historiques.
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Nos racines paysannes : Louis et Lucienne, souvenirs d'agriculteurs
Pierrick Bourgault
- OUEST FRANCE
- 27 Janvier 2023
- 9782737388132
Louis et Lucienne ont parcouru le siècle : ces amoureux de 95 et 97 ans racontent avec talent l'évolution du monde. Nos anciens sont passionnants à écouter, ils ont tant à nous dire, ils nous expliquent le monde actuel. Ils nous donnent une évocation puissante d'un passé proche, de cet Ouest de la France que l'on croit connaître mais dont le mode de vie fut si différent du nôtre. Le climat, le paysage, les nourritures, la façon de travailler, de nourrir et de tuer les animaux, de se soigner, de communiquer, de se distraire, d'aimer... tout a changé. Ils nous font voyager loin dans le temps dans un français parfait. Ne pas donner de leçons, bien sûr, d'autant que notre lectorat est expert en agriculture et en ruralité. Certains sujets sont sensibles, voire politiques, tel le bio. En revanche, le récit de ce qu'ont vécu et décidé un couple d'agriculteurs durant cette époque charnière la transition de l'après-guerre est précieux pour comprendre le monde actuel, pour expliquer sans juger.
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Philosophes, médecins, mathématiciennes, exploratrices, politiques, elles sont trente-cinq réunies ici. Trente-cinq femmes qui, telles des électrons libres, ont traversé et souvent transformé leur époque, rejetant conventions et règles sociales établies. Leurs heures de gloire passées, elles sont tombées aux oubliettes de la mémoire. De la reine rebelle Boadicée qui lutta contre l'oppression de son peuple par l'Empire romain à Lee Miller, muse de Man Ray et reporter de guerre en passant par Trotula, gynécologue du xie siècle, ou Ada Lovelace, première programmeuse informatique, voici les portraits d'aventurière, de l'esprit ou du corps, extraordinaires dont l'histoire, majoritairement rédigée au masculin, a souvent perdu ou minimisé les apports. Parce qu'elles sont passionnantes et passionnées, curieuses, vives, intrépides, nos illustres inconnues quelles que soient leurs actions ou leurs intérêts nous demeurent proches au-delà même du temps.
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Cent ans ! les petits bonheurs d'un paysan de l'Ouest
Louis Lebourdais
- OUEST FRANCE
- 6 Mai 2022
- 9782737387067
Avec son infinie tendresse, Louis Lebourdais fait revivre les êtres de son enfance, sa famille entre Sarthe et Normandie, entre les guerres du XXe siècle : son oncle violoneux puis charpentier, les chanteurs de rue, les chevaux qu'il a appris à conduire avec son père, les jardinages, la cuisine de sa mère à la cheminée de leur petite ferme. Né en 1923, Louis raconte la saveur des nourritures simples, les crêpes du Mardi-gras, le banquet du 14-juillet et la fête du cochon. Des étincelles de bonheur pétillent, des ritournelles fusent dans cette existence frugale et rude mais semée de mélodies, de refrains et de rimes. Après ses confidences dans Nos racines paysannes, Louis publie un manuscrit écrit de sa main dans lequel il évoque d'émouvantes rencontres, de Vittorio le maçon italien à Youcef, soldat de la Libération - avec un magnifique appétit de vie. Et toujours, des chansons.
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Germaine, Ginette, Marie-Jeanne et les autres... ; témoignages de femmes du pays de l'Aven
Anne Lecourt
- OUEST FRANCE
- 22 Novembre 2019
- 9782737381928
Elles sont nées juste avant-guerre du côté de Rosporden, de Douarnenez, de Pont-Aven ou de Concarneau. Leurs familles, tournées vers le grand large ou ancrées dans les terres, leur ont transmis en même temps qu'une solide personnalité une culture mélangée, la mer, la terre et l'usine. Entre femmes, elles se confient sur leur vie, la famille et l'amour, le travail et le syndicalisme, l'école catholique et l'exil à Paris, l'art complexe de repasser la coiffe ou de surveiller les passages à niveau.
Dans "Germaine, Ginette, Marie-Jeanne et les autres..." Anne Lecourt nous rapporte les récits de vies de femmes du Pays de l'Aven. Elle a publié un premier recueil de témoignages en 2017 aux Editions Ouest-France : "Les Discrètes, paroles de Bretonnes..."
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Ouvrage relié présenté en coffret : le livre contient plusieurs fac-simile indépendants Pour la première fois, un ouvrage présente de façon joyeuse, nostalgique et animée, l'univers des vacances dans les années 50-60.
Des moments privilégiés qui vont rappeler une foule de souvenirs à tous ceux qui les ont vécus, et d'autant plus fortement que, comme dans l'ouvrage « Souvenirs d'enfance », il y a des dizaines d'objets que l'on peut retirer du livre et utiliser comme des « vrais ». : le lecteur peut relire un magazine des années 50, consulter la carte routière de la Nationale 7, recompter les billets amassés dans la « boîte aux vacances », envoyer des cartes postales à ses amis.
Des centaines d'objets, de photos anciennes et de reconstitution, de cartes postales illustrent cet ouvrage très vivant, coloré, spontané, riche de moments heureux et de souvenirs pleins de tendresse. comme les vacances.
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Petits bateaux du Luxembourg
Jean-remy Couradette, Daniel Gilles
- OUEST FRANCE
- 9 Octobre 2012
- 9782737358722
Depuis plus d'un siècle, le bassin du Luxembourg, entouré de beaux jardins, est le théâtre de navigations endiablées. Au coeur de Paris, dans ce site légendaire créé au XVIIe siècle sous Marie de Médicis, des bateaux aux voiles blanches ou colorées naviguent, sous le regard attentif des promeneurs et, parfois, des sénateurs. Ces bateaux-jouets continuent de faire rêver les enfants et les grands. Balançoires, manèges, théâtre de marionnettes, poneys ou voitures à pédales, tous ces loisirs se sont développés dans le jardin à la fin du me siècle, le Sénat mettant rapidement en place pour leur exploitation des concessions régies par la préfecture.
Apparus sur le bassin en 1830, les bateaux ont fait l'objet d'une concession à partir de 1880. Parmi les loueurs de maquettes navigantes qui se sont succédé autour du bassin, la famille Paudeau, présente durant plus de soixante-dix ans, a occupé une place à part. Originaire de la côte vendéenne, elle a apporté un peu d'air salé du large et son expérience de la vie maritime influença la construction des maquettes en bois.
Aujourd'hui loués par Eric Techer, les bateaux ont toujours la silhouette de cotre Atlantique de leurs prédécesseurs...
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Version brochée de Beau comme un tracteur. Cet ouvrage est constitué : - d'une vingtaine de portraits : une photo studio de l'homme et de son tracteur, et un texte mettant en lumière leur relation. Sont interviewés : des anciens qui ont conservé leur tracteur et qui racontent les souvenirs qui y sont liés, des collectionneurs qui expliquent leur passion. - de pages "Musées" qui présentent une dizaine de collections remarquables, en France et ouvertes au public : Compa, Saint-Loup, Abbaretz, Vierzon. - de doubles pages "Images" qui exposent les détails graphiques des tracteurs : logos, phares, sièges.
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Soigner autrement ; une vie de magnétiseuse
François Neiva palhares, Jean-pierre Neiva palhares, Anne Neveu
- OUEST FRANCE
- 6 Septembre 2019
- 9782737381669
Peu après son quatrième anniversaire, au début des années 1930, Anne Neveu découvre sa vocation de magnétiseuse. Depuis ce jour, elle traite avec succès de nombreuses maladies : zonas, douleurs dorsales, troubles musculaires et squelettiques, problèmes d?infertilité...
Au-delà de ce don, l?histoire d?Anne Neveu livre un témoignage captivant sur l?évolution de la Bretagne rurale. À travers son parcours marqué par la guerre, elle incarne les bouleversements d?une région, d?un terroir et d?un mode de vie.
Depuis cette campagne en profonde mutation, Nanette partage son secret : simplicité, nature et bonté constituent les piliers d'une philosophie essentielle qui nous interroge avec subtilité sur nos manières de nous soigner et de vivre.
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Les 30 Bretonnes parlent sans détour de bonheur, d'amour, de féminité, de discrimations? Un livre de témoignages actuels soutenu par la sortie du film "Woman" de Yann Arthus Bertrand..
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Directeur général du Zénith de Caen depuis sa création en 1993 après avoir été directeur de la salle Georges-Brassens, Serge Langeois est une véritable encyclopédie d'un pan de l'histoire caennaise. * Entre interviews et conversations, cet ouvrage au style vivant se présente comme une série d'échanges variés avec diférents invités. * Chacun des 10 chapitres, se déroulant dans un lieu distinct, est consacré à un thème différent : Brassens, L'enfance, La chanson française, Le business de la musique...
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Cet ouvrage, abondamment illustré, met l'accent sur deux aspects essentiels de la rue médiévale : l'élément du paysage urbain et le cadre de vie.
Une documentation riche et diversifiée, complétée par l'examen de miniatures, de toponymes, de plans anciens ou reconstitués, plusieurs exemples pris à Paris et dans les villes provinciales ont permis à l'auteur de décrire avec précision la voie publique, des simples allées aux grandes "charrières" accessibles aux véhicules tractés, son tracé, son profil, sa structure superficielle et profonde, son décor puis d'y faire revivre une population besogneuse ou oisive, fidèle ou révoltée, joyeuse ou accablée, confrontée à des problèmes, apparemment insolubles, de circulation, de cohabitation et de pollution.
La rue, décrite ici, est un spectacle permanent où se reflètent les préoccupations du moment, les plaisirs et les drames, un monde souvent cruel et impitoyable pour les faibles.
C'est une entreprise originale par les thèmes abordés qui sont toujours d'une étonnante actualité.
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La célébrité de Daudet s'appuie sur deux figures légendaires : l'Arlésienne dont l'absence est passée en proverbe et Tartarin, le jovial menteur ainsi que sur le souvenir de la lecture des Lettres de mon moulin faite bien trop tôt pour qu'on en apprécie la richesse et les ambiguïtés. À partir de ces morceaux choisis et souvent survolés, s'est bâtie une image tout à fait réductrice de Daudet : un conteur méridional en belle humeur, un galéjaïre dont l'oeuvre n'exclut pas une pointe d'émotion.
Mais, le vrai Daudet reste méconnu, victime de préjugés. Il faut redécouvrir un auteur qui, pour ses contemporains, était un grand écrivain, un maître de la nouvelle école et une personnalité complexe et attachante dont la sincérité va jusqu'au cri.
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14 ans, Yves Rocher abandonne ses études pour reprendre le magasin de son père.
C'est la fin de la guerre. La Gacilly - 1000 habitants - s'éteint. Peu de temps avant de rendre l'âme, Joseph, le père, lui dit : " Le pays est en train de mourir. Il faut le sauver. " Yves Rocher défie alors l'impossible. En cinquante ans, le petit village breton de La Gacilly devient la capitale du bien-être et de la beauté. Quarante millions de femmes à travers le monde ont un jour porté un parfum ou appliqué une crème Yves Rocher.
Incroyable ! C'est cette épopée d'un homme discret, parti de rien, qui est révélée dans ces pages.
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Marin pêcheur, c'est pas pour toi ! souvenirs d'un pêcheur normand
Christiane Lablancherie
- OUEST FRANCE
- 14 Mars 2010
- 9782737348648
" Mon gars, avec ta mère, on a bien réfléchi, marin pêcheur, ce n'est pas pour toi, boulanger, voilà un beau métier ! " lui répète son père.
Marin pêcheur à Port-en-Bessin. Mais Daniel Marion sait ce qu'il veut, sa vocation le porte déjà depuis plusieurs années. Fils et petit-fils de pêcheur, il n'a pas 13 ans quand il embarque comme mousse à bord du Raoul Annette, un chalutier normand. Inimaginable vie d'adolescent et dureté de l'existence pendant laquelle pourtant il garde intact son précieux rêve " comme ses boîtes de sardines dans son oreiller ".
Cette vie est interrompue par le service militaire : lui qui n'a jamais quitté le Calvados part à Mururoa pour seize mois d'incroyables aventures dans le Pacifique, là " où les poissons pouvaient voir les nuages ". Puis Daniel Marion retrouve la Manche, " la mer qui a mis jusqu'à sa couleur dans mes yeux ", pêcheur avant tout, et ce malgré trois naufrages. Aujourd'hui, Daniel Marion a posé son sac et se consacre à immortaliser les bateaux de pêche, ressuscitant toute la flottille de Port-en-Bessin dans les maquettes de son musée.
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Danuta le Hénaff ; un destin exceptionnel, une artiste en Bretagne
Anne Marcus
- OUEST FRANCE
- Ecrits Ouest-france
- 17 Février 2010
- 9782737351037
Dans cet ouvrage, Anne Marcus retrace l'histoire de Danuta Le Hénaff, une femme dont l'incroyable parcours montre que toutes les difficultés peuvent être surmontées avec dignité.
Née en Pologne (Cracovie) en 1922 dans la haute bourgeoisie polonaise, Danuta Drobniakowna reçoit une éducation soignée. En 1939, la Pologne est envahie par les Allemands à l'ouest et par les Russes à l'est. Pour ne pas "monter dans les camions nazis", Danuta apprend l'art de la céramique et découvre sa passion. En 1946, la famille est laminée par la guerre et la mise en place de la dictature communiste stalinienne sur toute forme d'art. Danuta fuit la Pologne soviétique de nuit, seule, sans un sou et dans des conditions rocambolesques. Elle s'installe à Paris et achève ses études à l'Ecole Nationale des Arts et Métiers. En 1948, Danuta rejoint son oncle, dernier Consul de la Pologne libre, sur l'île de Madagascar alors colonie française. Elle rencontre puis se marie avec le Bigouden Yann Le Hénaff, officier des services secrets dans l'armée française. Après son mariage, Danuta Le Hénaff déploie son activité par la création d'un art malgache céramique qui rencontre un succès immédiat à travers le monde. En 1965, à l'indépendance de Madagascar, Danuta et Yann Le Hénaff partent pour la Bretagne et s'installent à Larmor-Plage. Elle adapte sa palette, ses motifs et ses formes au goût breton et crée le "bleu Le Hénaff".
Aujourd'hui, à 88 ans, Danuta Le Hénaff continue à travailler activement et à recevoir dans son atelier de bord de mer. Sa passion, dont elle dit qu'elle ne s'éteindra qu'avec elle, l'a amenée à devenir une des artistes de référence des arts du feu en Bretagne et bien au-delà.
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À travers cet ouvrage, Jean-Luc Mousset explique ce que la vie rurale lui apporte et raconte l'atmosphère d'une famille, l'évolution du milieu agricole et les transformations des conditions villageoises. Il tente de découvrir pourquoi son père n'arrive pas à tourner la page de sa vie d'agriculteur, comment il reste profondément attaché à sa terre et à cette vie à laquelle il a tout donné.
À la fois souvenirs émouvants d'un homme qui aime la terre et analyse précise des conditions du monde agricole, ce témoignage, loin des clichés habituellement véhiculés, apporte sur un milieu social mal connu les lumières de la mémoire (l'affaire Gabin...) et une ouverture sur le monde. En effet, l'auteur mêle à son récit des atmosphères captées ça et là au cours de ses voyages en tant qu'ingénieur agricole en Mauritanie, au Maroc, en Pologne, en Serbie...
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Pas de jupes à bord ! officier féminin de la Marine, 1973-2000
Catherine Bertrand-Gannerie
- OUEST FRANCE
- 12 Avril 2011
- 9782737353468
- Catherine Bertrand nous relate son combat en tant qu'officier féminin dans la Marine nationale : à une époque où elles étaient seulement 12 femmes à avoir ce statut.
- Malgré une vocation ancrée dès l'adolescence, elle n'a jamais pu embarquer au cours de 28 ans de carrière, le règlement des officiers féminins ne le permettant pas.
- De Brest à Paris, de Carpiquet à Lorient, elle a fait partie de ces cadres féminins qui ont lutté au quotidien pour faire évoluer le statut et changer les mentalités de ce bastion masculin.
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Une évocation de la cité phocéenne dans les années 1640 à 1960, période pendant laquelle l?auteur est né et a vécu à Marseille : photos, images et fac-similés de nombreux documents, entre exploits de l?OM, mistral et Méditerranée?
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Depuis deux mille cinq cents ans, les livres servent à gouverner, consigner, vénérer, éduquer et distraire.
Cet ouvrage aux illustrations luxueuses explore l'une des technologies les plus extraordinaires, essentielles et durables jamais inventées. Le livre : une histoire vivante retrace l'évolution et l'influence du livre partout sur notre planète, des tablettes cunéiformes de la civilisation sumérienne jusqu'à l'essor du livre mobile et la révolution des moyens d'information modernes. Parmi les illustrations, sélectionnées avec soin, figurent des manuscrits mayas, des rouleaux de papyrus égyptiens, des enluminures médiévales, des chefs- d'oeuvre de l'imprimerie de Gutenberg et Aldo Manuce, les atlas des Grandes Découvertes, des alphabets et des livres pour enfants, des romans à trois sous et des mangas japonais, ainsi que des oeuvres de fiction allant de Don Quichotte à Level 26, le premier "roman numérique" au monde.
Un régal pour les amoureux du livre traditionnel, ainsi qu'une source d'inspiration pour les passionnés des nouvelles technologies électroniques : cet ouvrage magnifique célèbre le pouvoir et la magie éternels du livre.
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