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Mango éditions
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C'est l'histoire de Tiana, jeune femme née au Népal qui a grandi en France. Un jour, elle retourne dans son pays d'origine pour renouer avec sa famille et sa culture à travers la cuisine.
Un voyage, des rencontres, des recettes à partager. -
Irlande : Les meilleures recettes d'un pays chaleureux et authentique
Joseph Doverman, Guillaume Czerw
- Mango éditions
- 17 Octobre 2025
- 9782317037993
Covivialité, partage, paysages sublimes
« La cuisine irlandaise, c'est la générosité sans prétention, une saveur enracinée et un lien émotionnel puissant avec ceux qui cultivent, élèvent, cuisinent. C'est dans cette dignité discrète et cette authenticité que je puise ma plus grande inspiration. »
Joseph Doverman
Terres luxuriantes, eaux cristallines, producteurs passionnés, l'Irlande offre une gastronomie aussi délicieuse qu'authentique et chaleureuse.
Recettes, produits phares et rencontres, un voyage culinaire unique avec le chef irlandais Joseph Doverman. -
Italie mythique : Les meilleures recettes de toutes les régions
Collectif
- Mango éditions
- 17 Octobre 2025
- 9782317039560
Suivez-moi sur les routes de l'Italie pour découvrir mes recettes préférées ! 80 recettes de l'aperitivo au dessert, comme la tourte pasqualina de Ligurie, les raviolis plin au boeuf et aux épinards du Piémont, le risotto au safran de Lombardie, les orecchiette des Pouilles, la panzanella de Toscane, les aubergines alla parmigiana ou la pizza de Naples, les saltimbocca de Rome et, bien sûr, le tiramisù de ma ville, Trévise ! Des pas à pas, des conseils et des infos sur les spécialités à goûter et à rapporter de chaque région.
UN MAGNIFIQUE VOYAGE GOURMAND DANS MON PAYS NATAL ! -
Vive Paris et l'aventure !
Une découverte, un étonnement, une impression, un coup de coeur, une rencontre lors d'un voyage ?
Notez, écrivez, racontez, dessinez, gardez précieusement vos trouvailles, et consignez tous vos souvenirs pour ne rien oublier.
Ce carnet, original et intemporel, est une véritable invitation au voyage.
Laissez-vous emporter !
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La Corée illustrée : Cuisine et art de vivre
Luna Kyung, Ahnji
- Mango éditions
- 17 Octobre 2025
- 9782317038372
Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur la vie en Corée.
LA CUISINE
Les repas, comment utiliser les baguettes, commander au restaurant, les recettes phares, le riz, les nouilles, le kimchi, les pâtisseries, la street food, le piment...
LA VIE QUOTIDIENNE
Les règles de politesse, la langue, trouver son chemin, se déplacer en métro, bus, voiture, faire ses courses...
LA CULTURE ET LES ARTS
La cérémonie du thé, la K-pop et les K-drama, les arts martiaux, la calligraphie, les contes et légendes...
LES FÊTES
Les jours fériés, le Seollal, les festivals, les fêtes de moisson, les célébrations de la nature...
LES EXPÉRIENCES À DÉCOUVRIR
Les hanok, les karaokés, les temples, les jardins...
Une véritable invitation à la découverte des coutumes coréennes ! -
Goûts d'Iran : Recettes et rencontres
Maryam Montazam, Aline Princet
- Mango éditions
- Goûts D'Ailleurs
- 17 Octobre 2025
- 9782317038914
UN LIVRE HAUT EN COULEUR ET EN SAVEUR !
Un beau livre graphique et savoureux sur la cuisine iranienne. La cheffe Maryam Montazam, originaire de Téhéran, partage avec nous ses 60 recettes parmi les meilleures et les plus authentiques d'Iran et nous emmène dans un voyage gourmand unique.
En plus des recettes, des textes, des ambiances et des portraits de personnalités d'origine iranienne qui évoquent leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattachés.
UN LIVRE UNIQUE, GOURMAND ET RICHE EN RENCONTRES ! -
Brunch & lunch : Oeufs, muffins, saucisses, beans... Les meilleures recettes pour vivre à l'heure anglaise
Chloé Prestwich, Jordan Landaverde
- Mango éditions
- 19 Septembre 2025
- 9782317039102
Découvrez le raffinement du brunch et du lunch anglais !
Du full English breakfast aux fameux baked beans, en passant par l'incontournable fish and chips, les crumpets, le pork pie, les bagels ou les savoureux pancakes, recréez chez vous l'élégance et la convivialité des célèbres brunchs et lunchs britanniques.
Que vous soyez amateur de douceurs ou passionné de culture anglaise, préparez-vous à un voyage gustatif exquis qui éveillera vos papilles et enrichira vos moments de partage. -
Japon : Recettes et voyage culinaire au pays du soleil levant
Laure Kié, Haruna Kishi
- Mango éditions
- 31 Octobre 2025
- 9782317039546
Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté !
La bible de la cuisine japonaise abordant toutes les facettes de la culture gastronomique.
Des reportages, des infos, des recettes, des portraits, des conseils de spécialistes, d'artisans, de passionnés.
Plus de 450 photos et 600 illustrations.
Un voyage unique et passionnant dans l'immense richesse du Japon contemporain. -
C'est déjà la nuit. Mais Rose n'a pas sommeil... Son lit est trop mou, trop grand, pas assez doux. Alors elle a une idée. Accompagnée de César, son petit renard, elle part à la recherche d'un nouveau coin douillet pour passer la nuit...
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Cook me a love story : Les recettes inspirées des romances les plus savoureuses
Salomé Leger-Pereira
- Mango éditions
- 17 Octobre 2025
- 9782317039577
Enemies to Lovers, Slow Burn, Fake Dating... Et si vos tropes préférés se dégustaient à la petite cuillère ?
Cook me a love story réinvente vos plats préférés à la sauce romanesque : 40 recettes inspirées des romances qui font battre vos coeurs et frémir vos papilles.
Plats salés, douceurs décadentes, boissons à siroter en lisant « juste un chapitre de plus » : ici, chaque bouchée suscite le doute, chaque recette flirte avec la provocation, et chaque page est un clin d'oeil à votre personnage favori.
En bonus, un quiz pour dénicher votre soulmate culinaire, des conseils pour organiser votre premier Book Club et bien d'autres surprises délicieusement inavouables.
Le seul livre de cuisine qui vous fera rougir avant même de préchauffer le four. -
Bonjour anxiété : Parler de santé mentale
Marco Coiffard, Mélanie Villette
- Mango éditions
- 15 Septembre 2023
- 9782317032660
Ici, on parle de santé mentale, sans tabous et avec bienveillance ! L'anxiété est un sentiment naturel qui peut toucher tout le monde. Lorsqu'elle devient incontrôlable, elle peut envahir le quotidien et se révéler invalidante. Dans ce livre, vous découvrirez en détail ce que sont les troubles anxieux, comment identifier les symptômes (émotionnels et physiques), afin de mieux les gérer et les appréhender avec votre entourage (professionnel ou personnel). Grâce aux témoignages de différentes personnes ainsi qu'aux outils et exercices pratiques, vous pourrez enfin aborder votre anxiété plus sereinement, comprendre les raisons de son apparition et mettre en place des routines personnalisées pour retrouver un équilibre et un bien-être mental au quotidien. Vous trouverez également de nombreux conseils et des citations inédites tout au long de votre lecture pour prendre soin de vous.
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Petit précis des sauces et marinades
Valéry Drouet, Pierre-Louis Viel
- Mango éditions
- Petit Précis
- 19 Septembre 2025
- 9782317038334
Des classiques indémodables aux recettes relevées, des douceurs sucrées aux condiments savoureux, explorez l'univers des sauces et marinades dans ce petit précis. Conçu pour vous accompagner dans toutes vos aventures culinaires, il sera votre allié pour découvrir et maîtriser une grande variété de sauces et d'accompagnements.
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Petit précis de calligraphie
Marine Porte de Sainte-Marie
- Mango éditions
- Petit Précis
- 30 Mai 2025
- 9782317037474
Découvrez tous les secrets de la calligraphie dans ce petit précis. Débutant ou plus expert, il vous accompagnera partout dans votre pratique : du choix du matériel à la finalisation de vos réalisations.
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Découvrez tous les secrets du chocolat avec la chocologue Victoire Finaz. Cette experte du chocolat partage avec nous les spécificités de ce produit d'exception, ses conseils pour mieux le choisir, le déguster et l'offrir. Elle nous livre aussi ses 45 recettes incontournables de desserts, goûters, mignardises ou boissons, ainsi que toutes les bases. Pour déguster le chocolat comme vous ne l'avez jamais fait.
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Gâteaux et biscuits de Noël : Du sablé à la bûche, toutes les techniques en pas à pas pour se régaler
Marie-Laure Tombini
- Mango éditions
- 26 Septembre 2025
- 9782317039423
Réalisez facilement de délicieux gâteaux et biscuits de Noël avec une méthode d'apprentissage unique !
Sablés, panettone, bûche à la mousse au chocolat, maison en pain d'épices... Grâce à une méthode visuelle et répartie en 4 niveaux de difficultés, épatez tout votre entourage en confectionnant ces incontournables des fêtes. Entraînez vous à exécuter les techniques comme des pros (glaçage, pâte à macarons, crème au beurre...) et retrouvez toute la magie de Noël en préparant vous-même de savoureux biscuits et desserts. -
Des recettes simples, des ingrédients disponibles partout, des temps de préparation raccourcis, des conseils, des astuces et des pas à pas.
Les meilleures recettes du quotidien de Sandra Salmandjee, spécialiste de cette cuisine haute en couleurs et en saveurs.
La cuisine indienne facile et accessible pour tous et pour tous les jours ! -
Vietnam : Recettes et voyage culinaire au pays des mille saveurs
Simon Méry, Nathalie Nguyen, Mélody Ung
- Mango éditions
- 31 Octobre 2025
- 9782317039553
LE VIETNAM COMME VOUS NE L'AVEZ JAMAIS GOÛTÉ !
La bible de la cuisine vietnamienne mais surtout un melting-pot plein de vie et de saveurs qui aborde toutes les facettes de la culture gastronomique du Vietnam.
Des photos, des illustrations, des anecdotes, des histoires, des recettes, des tours de main, des pas à pas, des adresses... Pour tout savoir sur la gastronomie et l'art de vivre à la vietnamienne.
Un livre unique !
Issue d'une grande lignée de marchands et de cuisiniers de rue, Nathalie Nguyen est cheffe et spécialiste de la cuisine vietnamienne. Accompagnée de Simon Méry et Mélody Ung, elle vous invite à un fabuleux voyage gourmand au Vietnam. -
- Le livre de référence des apéros du monde !
- Tous les continents, plus de 30 pays, les meilleures recettes de notre planète.
- Plus de 120 recettes pour un voyage culinaire aux quatre coins du monde.
- Des infos sur l'origine des recettes, des astuces et des variantes.
- De très nombreuses photos et des pas à pas pour maîtriser les gestes.
- Pour devenir un pro de la cuisine du monde, apporter une touche d'exotisme à vos apéros et varier les plaisirs ! -
Héroïnes de la littérature : D'Antigone à Emma Bovary : Un nouveau regard sur 12 figures littéraires
Elodie Pinel, Lucie Louxor
- Mango éditions
- Mango Society
- 17 Octobre 2025
- 9782317036750
Guenièvre, Carmen, Bérénice... Autant de personnages féminins qui peuplent la littérature classique française et nos imaginaires collectifs. Amoureuses, filles, sorcières, séductrices ou manipulatrices, elles incarnent des rôles qui véhiculent des stéréotypes persistants. À travers l'analyse de l'image qu'elle renvoie, découvrez un nouveau regard sur ces représentations parfois archaïques de la femme, de la famille ou des relations amoureuses.
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Rome : Recettes authentiques et adresses secrètes des Romains
Audrey Cosson, Lucia Tersigni, Emanuela Cino
- Mango éditions
- Dégustez Le Monde
- 20 Juin 2025
- 9782317035449
La Ville éternelle comme vous ne l'avez jamais goûtée !
Découvrez les meilleures recettes et les lieux de prédilection des Romains, populaires et authentiques, loin des circuits touristiques. -
C'est moi qui cuisine le monde ! 60 recettes en pas à pas
Sylvie Da Silva, Delphine Lebrun, Sanae Sayama
- Mango éditions
- 3 Octobre 2025
- 9782317037054
C'est l'heure de mettre la main à la pâte car aujourd'hui, c'est toi qui cuisines ! Tu vas pouvoir épater ta famille et tes copains, et les faire voyager avec ces 60 recettes venues du monde entier. Boissons exotiques, entrées et apéros épatants, plats hauts en couleur et desserts originaux...
Tu découvriras les recettes de nombreux pays, et tu pourras les réaliser grâce à des explications claires et détaillées. Étape par étape, les photos te guideront et t'aideront à bien comprendre chaque geste !
Trois autrices de renom te guident dans la réalisation de ces recettes savoureuses et variées, pour apprendre à cuisiner comme un chef, dès 8 ans. -
Petit précis de poterie
Nathalie Taler Fraisse
- Mango éditions
- Petit Précis
- 30 Mai 2025
- 9782317039041
Découvrez tous les secrets de la poterie dans ce petit précis. Débutant ou plus expert, il vous accompagnera partout dans votre pratique : du choix du matériel à la finalisation de vos réalisations.
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90 recettes conviviales au doux parfum d'orient !
Couscous, tajines, bricks, pastillas, cornes de gazelle et autres pâtisseries orientales...
Dépaysement garanti !
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Mon carnet anti-anxiété : Bonjour anxiété : Pour un quotidien plus doux
Marco Coiffard
- Mango éditions
- 26 Septembre 2025
- 9782317036026
Ici, on parle de santé mentale, sans tabous et avec bienveillance !
Dans ce carnet bienveillant, Marco Coiffard, l'auteur de Bonjour Anxiété, partage des exercices simples, des conseils concrets et des routines apaisantes pour traverser les tempêtes du quotidien.
Pensé comme un compagnon de route, ce carnet vous aidera à mieux comprendre vos émotions, à prendre du recul et à retrouver un peu de calme, même quand tout s'emballe. Un outil doux, pratique et déculpabilisant, pour avancer à votre rythme vers plus de sérénité au quotidien.
